Монастырь Хор Вирап, вид на Азатское Водохранилище, Храм Гарни, Мастер-класс по выпечке лаваша, Монастырь Гегард

Азатское водохранилище (1050 м над уровнем моря) расположено в Араратской области. Онo былo введен в эксплуатацию в 1976 году с целью использования для орошения Араратской долины. Площадь составляет 2.85 кв. м, а общий объем – 70 млн. куб. м. Водохранилище окружено горами и на протяжении многих лет восхищает посетителей. Отражение в воде солнца/луны в сочетании облаков производит просто неповторимое впечатление.

Языческий храм Гарни – единственный в своем роде памятник эпохи эллинизма, который сохранился на территории Армении. Он расположен в 28 км от г. Ереван, в живописном ущелье реки Азат. В 1-ом веке н.э. в крепости, находящейся на треугольной возвышенности, Трдат I повелевает построить восхитительный храм, посвященный Богу Солнца Митре. После принятия христианства храм превращают в летнюю резиденцию армянских царей. В результате сильного землетрясения 1679 года храм был почти полностью разрушен. Реставрационные работы начались в 1966 году и длились почти 10 лет. Сегодня вокруг храма можно увидеть остатки древней крепости, царского дворца и, вызывающей огромный интерес, царской бани с разноцветной мозаикой и таинственной надписью – «Работали, не получив ничего».

Обед по желанию в местном традиционном ресторане за свой счет. Есть возможность выбрать один из предлагаемых трех различных вариантов:
Вариант 1 (вегетарианский) – 3500 AMD н/ч
Вариант 2 – 3900 AMD н/ч
Вариант 3 – 4500 AMD н/ч

Как гласит поговорка: «хлеб – посох жизни».

Лаваш – одна из самых популярных кулинарных изюминок Армении, являющаяся неотъемлемой частью армянской кухни. Это традиционная, тонкая лепешка, испеченная в тондыре (специальной земляной печи). Хотя процесс выпекания лаваша требует много специальных навыков, все же это прерогатива женщин. На протяжении веков лаваш употребляли все классы армянского общества, его ценят за неповторимый вкус и способность достаточно долго храниться, не теряя своих положительных качеств.

В 2014 году «Приготовление, значение и внешний вид традиционного армянского хлеба лаваш как выражение армянской культуры» был внесен в Репрезентативный Список ЮНЕСКО Нематериального Культурного Наследия Человечества.

Во время этого мастер-класса Вы освоите тысячелетнюю технику приготовления лаваша и, конечно же, попробуете его со свежей зеленью и вкусным местным сыром. Однажды, почувствовав запах свежеиспеченного лаваша, Вы сохраните это впечатление на всю жизнь:)

Арка Чаренца была создана архитектором Рафаэлем Исраеляном. Однажды по пути в Гарни он остановился в этом месте и, заметив, что отсюда открывается прекрасный вид на Арарат, решил построить арку как «храм» Арарату. Арка была сооружена в 1957 году – в год 60-летия со дня рождения великого армянского поэта Егише Чаренца. Говорят, поэт также любил прогуливаться по этим местам. Арка действительно стоит так, что сквозь неё, как картина в раме, открывается живописный вид на Араратскую долину с парящим вдали Масисом. На переднем проеме, по дуге арки высечены слова, которые завершают известное стихотворение Чаренца:

Поехать в Гарни и не остановиться в этом месте – большое искушение! Ведь здесь можно сделать потрясающие фотографии на фоне Арки и Арарата. Лишь бы погода была ясная.